¡REDUZCA SUS COMPRAS DE ACEITE PARA FREÍR HASTA UN 50%!
CAUSAS DE LA DEGRADACIÓN DEL ACEITE
- Contaminación del aceite
- Oxidación del aceite
- Polimerización
- Hidrólisis
- Descomposición térmica
¿QUÉ ES EL MAGNESOL?
Magnesol es un compuesto blanco puro y seguro que cumple
las especificaciones de grado alimenticio de la FDA,
NSF, JECFA de la OMS.
Magnesol elimina las impurezas sólidas y disueltas del
aceite usado para prolongar su vida útil. El aceite se
mantiene fresco, transparente y limpio, para que pueda
ofrecer a sus clientes una fritura consistente, crujiente y
dorada.
¿PORQUÉ UTILIZAR MAGNESOL?
- Beneficios económicos y de calidad
- Reducción de compras y uso de aceite
- Aumento de la eficacia de la filtración
en un 90% - Mayores beneficios
- Costos reducidos
- Calidad del producto final
SEÑALES DE DEGRADACIÓN DEL ACEITE
- Sabor
- Humo
- Olor
- Color
- Espuma
- Índice de acidez
¿CÓMOFUNCIONA EL MAGNESOL?
¡Magnesol se activa! Es diferente a cualquier otro
purificador disponible en el mercado. Filtrar
diariamente con Magnesol no solo elimina los restos de
comida del aceite, sino que también extrae las
impurezas líquidas solubles que contribuyen a los
sabores y olores desagradables del aceite usado. A
diferencia de los filtros en polvo comunes, las partículas
de Magnesol actúan como un imán para atraer y
eliminar los sabores y olores disueltos que pueden
echar a perder los alimentos fritos
Beneficios
- Sirva comida frita crujiente y
deliciosamente dorada - Reduce sus compras de aceite para
freír hasta en un 50% - Contribuye a ahorros reales y netos
- Fácil de integrar en los servicios de
filtración diarios - Mayores ganancias
- Respetuoso con el medio ambiente
OHS mejorado 50% menos de
eliminación de aceite y hervidos - Aumenta la consistencia del producto
- Tiempos de retención de productos
más prolongados - Elimina FFA, TPM, colores, sabores y
olores
MEJORA LA CALIDAD DE TU ACEITE PARA FREÍR
¡HASTA UN50% MÁS!

Espolvoree MAGNESOL sobre el papel de filtro

DRENE EL ACEITE DE LA FREIDORA EN LA BANDEJA DEL FILTRO

DEJE QUE EL ACEITE RECIRCULÉ DURANTE 5 A 7 MINUTOS

LIMPIE LA FREIDORA. DEVUELVA EL ACEITE FILTRADO A LA cuba.

DESECHE EL PAPEL DE FILTRO Y LOS RESIDUOS DE MAGNESOL. LIMPIE LA BANDEJA DEL FILTRO PARA ASEGURARSE DE QUE ESTÉ LISTA PARA USAR.
EL GRUPO DALLAS DE AMÉRICA, INC.
www.dallasgrp.com | info@dallasgrp.com
908.534.7800 | 908.534.0084 (Fax)

